So sieht Ihr Arbeitstag aus
Sie arbeiten mitten im Produktionskreislauf und verbinden Früh- und Spätschicht miteinander.
- Sie verarbeiten und vollenden Produkte, die in der Nacht vorbereitet wurden
- Sie stellen sicher, dass Backwaren in gleichbleibender Qualität fertiggestellt werden
- Gleichzeitig bereiten Sie Teige und Abläufe für die nächste Nachtproduktion vor
- Sie arbeiten eng mit der Frühschicht zusammen und sorgen für einen reibungslosen Übergang
- In der Feinbackabteilung übernehmen Sie u. a. Kuvertürearbeiten oder die Herstellung von Feingebäck
Bei uns ist Handwerk Teamarbeit – jeder Schritt baut auf dem anderen auf. Genau deshalb sind saubere Abläufe und Abstimmung so wichtig.