Ihre Aufgaben
Als Bäckergeselle (m/w/d) in unserer Brotabteilung sind Sie Teil eines engagierten Teams und tragen maßgeblich zur handwerklichen Herstellung unseres Bio-Backwarensortiments bei.
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Handwerkliche Herstellung unseres vielfältigen Brot-Sortiments aus hochwertigen Bio-Rohstoffen.
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Verarbeitung der Zutaten nach traditionellen Rezepturen, ohne Fertigmischungen oder Backmittel.
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Herstellung und Aufarbeitung verschiedener Brotsorten, von klassischen Roggenbroten über Baguette bis zu saisonalen Spezialitäten.
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Bedienung und Überwachung von Backöfen sowie weiteren backstubenüblichen Maschinen und Anlagen.
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Sicherstellung gleichbleibend hoher Produktqualität sowie sorgfältige Kontrolle der Backwaren.
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Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Nachhaltigkeitsstandards.
Arbeitszeit:
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Vollzeit, fünf Tage pro Woche mit wechselndem freien Tag
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Montag–Freitag: 01:30 – 09:42 Uhr
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Samstag: 01:00 – 09:12 Uhr
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